Question

Después de terminar de leer el texto “fuente A:
Características de los consumidores de productos orgánicos
y expansión de su oferta en Lima”, respondemos las
siguientes preguntas:

• ¿Por qué las personas están consumiendo productos
orgánicos?

• ¿Qué entiendes por productos orgánicos?


• ¿Cómo influye la boom gastronómico en el consumo de
productos orgánicos?

Answer 1

Respuesta:

- ¿Por qué las personas están consumiendo productos  orgánicos?

Son usuarios frecuentes de productos orgánicos porque priorizan la salud personal, antes incluso que el medio ambiente. Si no encontrasen productos orgánicos, su segunda opción de compra serían los productos naturales o saludables.23 dic 2015

SIA: Sistema de intercambio de alimentos

Magrama: Ministerio de Ambiente y Medio Rural  

Lohas: Lifestyles of health and sustainability

Apega: Sociedad Peruana de Gastronomía

- ¿Qué son los productos orgánicos?

Se le conocen como orgánicos a los productos vegetales, animales o derivados, que se cultivan o crían con sustancias naturales sin utilizar plaguicidas ni fertilizantes artificiales, entre otros químicos. La naranjas son uno de los productos que más se cultivan de manera orgánica en nuestro país.

- ¿Cómo influye la boom gastronómico en el consumo de  productos orgánicos?

El boom gastronómico impulsa el consumo de productos orgánicos en virtud de que genera mayor demanda de alimentos nativos de nuestro país y con ello, se promueve nuestra gastronomía así como la agricultura orgánica.  El boom gastronómico además ha generado una creciente actividad turística al Perú, donde se cultivan diversos rubros tales como la quinua, cacao, amplia variedad de papas, olluco, camote, maíz morado, zapallo loche, ajíes, cocina, entre otros.  De este modo, gracias al consumo de productos orgánicos promovido por el boom gastronómico, se ven favorecidos el sector campesino, turístico y culinario.

Espero que te ayude!!!!!!!!!