El árbol de cacao (su nombre en látin es: Theobroma Cacao, que significa"el alimento de los dioses") es una planta tropical cual crece sólamente en los climas calientes y húmedos. Posibilidades de cultivarla están limitadas a regiones que se sitúan a 20 grados de latitud Norte y 20 grados de latitud Sur. Cacao es una planta muy delicada y exigente entonces necesitas los condiciones especiales para su cultivación: una temperatura constante aprox. 24-26 C, lluvias regulares, y un suelo rico en potasa, en nitrógeno y en oligo-elementos.
A los territorios del Ecuador ha llegado en la segunda mitad del siglo XVI desde Centroamerica donde su cultivaba hace los siglos.
El árbol de cacao (su nombre en látin es: Theobroma Cacao, que significa"el alimento de los dioses") es una planta tropical cual crece sólamente en los climas calientes y húmedos. Posibilidades de cultivarla están limitadas a regiones que se sitúan a 20 grados de latitud Norte y 20 grados de latitud Sur. Cacao es una planta muy delicada y exigente entonces necesitas los condiciones especiales para su cultivación: una temperatura constante aprox. 24-26 C, lluvias regulares, y un suelo rico en potasa, en nitrógeno y en oligo-elementos.
A los territorios del Ecuador ha llegado en la segunda mitad del siglo XVI desde Centroamerica donde su cultivaba hace los siglos.