October 2023 1 5 Report
¿De qué tratará el texto?
¿A quiénes estará dirigido?, ¿por qué? ¿Cómo está organizada la información en el texto
texto: Las heladas nos afectan, pero podemos aprovecharlas
Las heladas se caracterizan por la disminución abrupta de las temperaturas en las zonas altoandinas. Inician, aproximadamente, desde el mes de abril y culminan en setiembre.
Las poblaciones de estas zonas aprovechan las condiciones del clima para producir chuño, que se elabora a partir de los tubérculos (papas de la zona). Estos, de cinco a diez días, son sometidos a congelación nocturna (heladas) y, durante la mañana, a la fuerte insolación (radiación solar). Así, obtienen el color negro característico.
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