Las regiones alto andinas cuentan con una gran cantidad de recursos naturales y factores climáticos que son aprovechados para el cultivo de cierto grupo de alimentos que no pueden ser cultivados en otros climas como lo son: fresas, duraznos, papas, apio, y una gran cantidad de hortalizas y legumbres, además cuenta con grandes fuentes de agua dulce, donde destacan especies de peces de ríos que también son aprovechados para su pesca.
Las regiones alto andinas cuentan con una gran cantidad de recursos naturales y factores climáticos que son aprovechados para el cultivo de cierto grupo de alimentos que no pueden ser cultivados en otros climas como lo son: fresas, duraznos, papas, apio, y una gran cantidad de hortalizas y legumbres, además cuenta con grandes fuentes de agua dulce, donde destacan especies de peces de ríos que también son aprovechados para su pesca.