Nicole031
La levadura, siendo la más común la S. cerevisiae, se utiliza en panadería (para hacer pan, masa de pizza, bollos o brioches) como un agente de fermentación, que convierte los alimentos / azúcares fermentables presentes en la masa en gas dióxido de carbono.
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GENESISCAMACHO1
CIENDO LA MAS COMUN SE SEREVISIA SE UTILISA EN LA PANADERIA PARA SER PAN^^ MASA DE PIZZA BOLLOS O BRIOCHES
SE SEREVISIA
SE UTILISA EN LA PANADERIA PARA SER PAN^^ MASA DE PIZZA
BOLLOS O BRIOCHES