Question

1.Który składnik preparatu może być odkładany w postaci glikogenu ;

A.BIAŁKO

B.GLUKOZA

C.MAGNEZ

D.WITAMINA A

2.Zalecana dziwnna dawka witaminy B to ;

A. 5 mg

B. 0,5 g

C. 0,5 mg

D. 0,5 ug

3.Obok nazw pokarmów wskaż nazwy składników odżywczych , które występują w nich w największych ilościach.

soja u groch [ ] - białka [ ] - cukry [ ] - tłuszcze [ ] - witaminy

boczek i masło [ ] - białka [ ] - cukry [ ] - tłuszcze [ ] - witaminy

mąka i ziemniaki [ ] - białka [ ] - cukry [ ] - tłuszcze [ ] - witaminy

kapusta i kalafior [ ] - białka [ ] - cukry [ ] - tłuszcze [ ] - witaminy

4.Wpisz nazwę produktu roślinnego , który zawiera najwięcej białka .

5.Do elementów układu pokarmowego dobierz ich opisy . Obok każdej nazwy elementu , podkreśl odpowiednie litery .

WĄTROBA a/b/c/d/e/f

ŻOŁĄDEK a/b/c/d/e/f

TRZUSTA a/b/c/d/e/f

ŚLINIANKI a/b/c/d/e/f

JELITO CIENKIE a/b/c/d/e/f

PĘCHERZYK ŻOŁCIOWY a/b/c/d/e/f

A.Wydzielina tego gruczołu zawiera głównie wodę oraz enzymy zapoczątkowujące proces trawienia cukrów .

B. Wytwarza żółć

C.Magazynuje żółć

D.Zachodzą w nim procesy trawienia oraz wchłanianie

E.Produkuje enzymy rozkładające białka , cukry i tłuszcze

F.W skład jego wydzieliny wchodzą kwas solny oraz enzymy rozkładające białka.

6.Obok zdań wskaż litery którymi oznaczono cechy budowy ułatwiające pełnienie opisanych funkcji przez daną część układu pokarmowego .

Rozdrabnianie pokarmu w jamie ustnej . A/B/C/D

Przesuwanie pokarmu w przełyku . A/B/C/D

Wchłanianie w jelicie cienkim . A/B/C/D

Trawienie białek w żołądku . A/B/C/D

CECHY BUDOWY ;

A.Obecność gruczołów wydzielających kwas solny i enzymy .

B.Obecność mięśni odpowiadających za ruchy perystaltyczne .

C.Obecnoć kosmków jelitowych zwiększających powierzchnię .

D.Obecność języka oraz twardych i wytrzynałych na nacisk zębów .

7.Wkaż zwiążki chemiczne , które mogą być wchłaniane w jelicie cienkim człowieka .

A.Białka

B.Skrobia

C.Glukoza

D.Błonnik

E.Aminokwasy

F.Tłuszcze

8.Wskaż wszystkie poprawne dokończenia zdania .

Dieta zbilansowana

A.pokrywa zapotrzebowanie energetyczne organizmu

B.Zawiera wszystkie potrzebne składniki odżywcze

C.Jest dobrana do indywidualnych potrzeb .

D.To inna nazwa diety wegetariańskiej

Answer 1

1 B

2 A

3 boczek i maslo - tłuszcze, mąka i ziemniaki - cukry kapustai kalafior - witaminy soja i groch białka

4

5 wątroba B

żołądek F

trzustka E

jelito cienkie D

pęcherzyk żółciowy C

6 rozdrabnianie pokarmu D

przesuwanie pokarmu B

wchłanianie C

trawienie białek A

7 E

8 a b c

Answer 2

1- B.GLUKOZA

2- A. 5 mg

3-;

boczek i maslo - tłuszcze

soja i groch białka

mąka i ziemniaki - cukry

kapustai kalafior - witaminy

4-soja

5 -wątroba B

żołądek F

trzustka E

jelito cienkie D

pęcherzyk żółciowy C

6- rozdrabnianie pokarmu D

przesuwanie pokarmu B

wchłanianie C

trawienie białek A

7- E.Aminokwasy

8 -;

A.pokrywa zapotrzebowanie energetyczne organizmu

B.Zawiera wszystkie potrzebne składniki odżywcze

C.Jest dobrana do indywidualnych potrzeb .