May 2021 1 144 Report
dalam proses pembuatan kue terdapat suatu proses pemberian Ragi pada adonannya pemberian roti ini bertujuan agar adonan kue yang digunakan dapat mengembang dengan baik pengembang pengembang adonan kue disebabkan oleh salah satu mikroorganisme yang terdapat pada ragi yaitu jamur saccharomyces cerevisiae jamur ini akan menghasilkan karbondioksida yang menyebabkan adonan kue mengembang jika di tuliskan reaksi kimia yang terjadi pada proses pembuatan kue di atas adalah...
a. glukosa + O2 -> etanol + CO2 + energi
b. glukosa -> etanol + CO2 + energi
c. etanol + CO2 + energi -> glukosa + O2
d. etanol + CO2 -> glukosa​

Recommend Questions



Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.