Daje NAJ! WITAMINA C * nazwa systematyczna * wzór strukturalny * produkty w których występują * dzienne zapotrzebowanie * jakie są skutki niedoboru, lub nadmiaru
Who611Kwas L-askorbinowy Występuje w: Acerola, Owoce róży, Nać pietruszki, Czarna porzeczka, Papryka, Brukselka, Truskawki, Cytryna, Wątroba wołowa. Rekomendowane spożycie witaminy C dla dorosłego człowieka wynosi od 45 do 90 mg na dobę. Skutki niedoboru: Szkorbut, samoistne krwawienia, obrzęki kończyn, kruchość i pękanie naczyń krwionośnych, niska odporność.
Skutki nadmiaru: przyjmowany w nadmiarze (dawki powyżej 2 g na dobę) może wywoływać dolegliwości żołądka, nudności, biegunkę, wymioty, wysypkę skórną, obniżać odporność po radykalnym zmniejszeniu dawki.
Występuje w: Acerola, Owoce róży, Nać pietruszki, Czarna porzeczka, Papryka, Brukselka, Truskawki, Cytryna, Wątroba wołowa.
Rekomendowane spożycie witaminy C dla dorosłego człowieka wynosi od 45 do 90 mg na dobę.
Skutki niedoboru: Szkorbut, samoistne krwawienia, obrzęki kończyn, kruchość i pękanie naczyń krwionośnych, niska odporność.
Skutki nadmiaru: przyjmowany w nadmiarze (dawki powyżej 2 g na dobę) może wywoływać dolegliwości żołądka, nudności, biegunkę, wymioty, wysypkę skórną, obniżać odporność po radykalnym zmniejszeniu dawki.