Czy gdy podgrzejemy wodę z rozpuszczonym w niej kwaskiem cytrynowym, to po podgrzaniu kwasek skrystalizuje się?
Heterocysta
Jeżeli podczas podgrzewania całe H2O wyparuje to kwasek cytrynowy skrystalizuje się. Oczywiście cała woda nie musi wyparować, zauważalne jest to po odparowaniu nawet kilku cm3 na ściankach naczynia.
Oczywiście cała woda nie musi wyparować, zauważalne jest to po odparowaniu nawet kilku cm3 na ściankach naczynia.