Question

Cześć.Mam do was Prośbę napiszczcie mi po Angilesku jak przygotować Pizze od kroku do korku ale prosze nie ściągać.

Kto napisz najlepsze daje Najj ;)I proszę na polski przetłumaczyć

Answer 1

 

Składniki ciasta do pizzy
półtorej szklanki mąki pszennej
pół szklanki letniej przegotowanej wody
dwie łyżki oleju roślinnego
3 do 4 gram drożdży instant (w proszku), można również użyć drożdży świeżych – o proporcjach dyskutuję z czytelnikami w komentarzach ;)
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki cukru
jako dodatek dwie łyżki ziół prowansalskich (w celu urozmaicenia wyglądu i smaku ciasta można użyć dowolnych przypraw, lub nie używać ich wcale)
Do dzieła:
Do dużej miski wsypałem mąkę, drożdże i dobrze wymieszałem.
Następnie dodałem olej, cukier, sól i znowu wszystko dobrze wymieszałem.
Zacząłem stopniowo dolewać wodę i łyżką, a pod koniec już ręką wyrabiałem ciasto aż powstała jednolita kula (jeżeli ciasto się lepi to dodaj mąki i dalej wyrabiaj).
Ciasto powinno trochę urosnąć, dlatego uformowaną kulę ciasta zostawiłem w ciepłym miejscu w przykrytej misce na 20-30 minut .
Kiedy ciasto odpoczywało, przygotowałem składniki, które zamierzałem ułożyć na pizzy.
Ciasto najpierw rozgniotłem dłońmi na desce na gruby placek, a następnie porozciągałem. W ten sposób uformowała się ładna okrągła pizza, którą ułożyłem na posmarowanej odrobniną oleju blasze i jeszcze dłońmi rozprowadziłem placek tak, żeby zajmował całą formę (technika doprowadzania pizzy do kształtu blachy jest dowolna)
Na ciasto nałożyłem sos pomidorowy i kilka rzeczy zalegających w lodówce (pokrojony drobno kabanos, plastry świeżego pomidora, cebula pocięta w piórka).
Tak przygotowana pizza wylądowała w piekarniku nagrzanym uprzednio do temperatury 220 stopni celsjusza.
Każdy powinien znać swój piekarnik i dostosować indywidualnie czas pieczenia. Ja proponuję jednak 15 do 25 minut. Jeżeli chcesz sprawdzić czy pizza dobrze się upiekła, najlepiej zajrzeć na jej spód. Jeżeli jest przyrumieniony to znaczy, że można podawać!
Bardziej wprawionym osobom polecam pieczenie pizzy w maksymalnej temperaturze na samym dnie piekarnika. Dzięki temu pizza nawet w domowych warunkach jest upieczona w około 7-8 minut.

 

Ingredients for pizza doughone and a half cups flourhalf a cup of lukewarm boiled watertwo tablespoons of vegetable oil3 to 4 grams of yeast (powder), you can also use fresh yeast - the proportions discussing with readers in the comments ;)half a teaspoon of salthalf a teaspoon of sugaras an add two tablespoons of herbs de Provence (to vary the appearance and taste of the dough, you can use any spices, or not use them at all)To work:Poured into a large bowl the flour, yeast and tossed well.Then I added oil, sugar, salt and tossed everything right again.Gradually began to pour water and a spoon, and at the end have made dough by hand until a unified ball (if the dough is sticky add flour and knead on).The dough should grow a little bit, so I left formed ball of dough in a warm place in a covered bowl for 20-30 minutes.When the dough rested, prepared ingredients that was going to put on a pizza.First batter crushed hands on a thick cake board and then porozciągałem. In this way formed a nice round pizza, which I created on a greased baking tray and odrobniną oil palms are distributed cake so that they occupy the form (technique of feeding pizza to the shape of the plate is optional)For the dough put on the tomato sauce and a few things lingering in the fridge (chopped finely kabanos, fresh tomato slices, onion cut in the pen).Such prepared pizza landed in the oven prior to a temperature of 220 degrees Celsius.Everyone should know your oven and adjust the baking time individually. I suggest, however, 15 to 25 minutes. If you want to check if the pizza is baked well, it's best to look at its underside. If przyrumieniony means that can be administered!More is struck people recommend pizza at a maximum temperature at the bottom of the oven. Thanks to this pizza even in home conditions is cooked in about 7-8 minutes.