Cześć! Co To jest fermentacja i jakie produkty otrzymuje z Niej Człowiek? Dziękuje, pozdrawiam!
monika199722
Fermentacja – proces enzymatycznych przemian związków organicznych których efektem jest uzyskanie energii, najczęściej pod postacią ATP. Proces umożliwia uzyskanie energii użytecznej metabolicznie organizmom stale lub okresowo żyjącym w warunkach beztlenowych. Fermentacje przeprowadzane są przez liczne drobnoustroje lub wytworzone przez nie enzymy.Do najważniejszych rodzajów fermentacji należą:fermentacja alkoholowa;fermentacja cytrynowa;fermentacja masłowa;fermentacja mlekowa;fermentacja mannitowa (zwana też "śluzową" lub "gumową");fermentacja metanowa;fermentacja octowa (fermentacja tlenowa);fermentacja propionowa
3 votes Thanks 1
mopixFermentacja - to taki proces związków organicznych, w wyniku których powstają organizmy żyjące okresowo czyli przez jakis czas. W wyniku fermentacji możemy uzyskać wiele produktów takie jak: * alkochole * masła * mleka (chodzi tu o jogurty)
W wyniku fermentacji możemy uzyskać wiele produktów takie jak:
* alkochole
* masła
* mleka (chodzi tu o jogurty)