Por la explicación dada anteriormente se puede ver que dichos alimentos no son sinónimos y que aquellos que tienen su valor calórico modificado son los alimentos light.
Bajo la denominación de alimento “light”, se esta señalando que el producto ha sido modificado en su valor energético, de carbohidratos, azúcares, grasas totales, grasas saturadas, colesterol y sodio
Explicación:
Un alimento dietético es aquel que fue modificado con fines nutricionales y el light ha sido reducido un 25% su aporte energético, eso no significa necesariamente que sea reducido en calorías, su valor calórico puede ser igual o mayor. No se debe asociar un alimento light con bajas calorías.
Un alimento light ha sido reducido en un mínimo del 25% en su contenido energético o en el nutriente declarado respecto del alimento. Puede aplicarse a valor energético, carbohidratos, azúcares, grasas totales, grasas saturadas, colesterol y sodio. Y puede figurar en su rótulo la palabra “light” si cumple con el atributo y lo especificado en la Resolución Conjunta 40/2004.
Respuesta:
Por la explicación dada anteriormente se puede ver que dichos alimentos no son sinónimos y que aquellos que tienen su valor calórico modificado son los alimentos light.
Explicación:
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Bajo la denominación de alimento “light”, se esta señalando que el producto ha sido modificado en su valor energético, de carbohidratos, azúcares, grasas totales, grasas saturadas, colesterol y sodio
Explicación:
Un alimento dietético es aquel que fue modificado con fines nutricionales y el light ha sido reducido un 25% su aporte energético, eso no significa necesariamente que sea reducido en calorías, su valor calórico puede ser igual o mayor. No se debe asociar un alimento light con bajas calorías.
Un alimento light ha sido reducido en un mínimo del 25% en su contenido energético o en el nutriente declarado respecto del alimento. Puede aplicarse a valor energético, carbohidratos, azúcares, grasas totales, grasas saturadas, colesterol y sodio. Y puede figurar en su rótulo la palabra “light” si cumple con el atributo y lo especificado en la Resolución Conjunta 40/2004.