Los polisacáridos son polímeros que se constituyen de sus monómeros....son monosacáridos, los cuales se unen mediante enlaces glucosídicos. Estos compuestos pueden llegan a tener un peso molecular muy elevado el que que dependerá del número de residuos o unidades de monosacáridos que participen en su estructura.
Los polisacáridos son polímeros que se constituyen de sus monómeros....son monosacáridos, los cuales se unen mediante enlaces glucosídicos. Estos compuestos pueden llegan a tener un peso molecular muy elevado el que que dependerá del número de residuos o unidades de monosacáridos que participen en su estructura.