mazagi
-Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo leudante, cernida. 2 tazas de azúcar. 125 g. de mantequilla 5 huevos. 1 cucharada de esencia de vainilla. 1 taza de leche (opcional).
-Preparación: Precalentar el horno a 350°F (175°C). Engrasar y enharinar un molde. Batir la mantequilla hasta que esté cremosa. Agregar el azúcar poco a poco y batir bien para que se mezclen. Añadir los huevos, uno a uno, sin dejar de batir. Incorporar la harina y la vainilla (agregar leche si la preparación está seca), y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Verter la mezcla en el molde y hornear por 40 minutos aproximadamente o hasta que el introducir la punta de un cuchillo en el centro de ponqué, ésta salga limpia.
2 tazas de harina de trigo
leudante, cernida.
2 tazas de azúcar.
125 g. de mantequilla
5 huevos.
1 cucharada de esencia de vainilla.
1 taza de leche (opcional).
-Preparación:
Precalentar el horno a 350°F (175°C).
Engrasar y enharinar un molde.
Batir la mantequilla hasta que esté cremosa. Agregar el azúcar poco a poco y batir bien para que se mezclen.
Añadir los huevos, uno a uno, sin dejar de batir. Incorporar la harina y la vainilla (agregar leche si la preparación está seca), y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la mezcla en el molde y hornear por 40 minutos aproximadamente o hasta que el introducir la punta de un cuchillo en el centro de ponqué, ésta salga limpia.
mantequilla 250 grs
azucar 2 tazas
huevos 4
Leche 1 1/2 taza