Artemis12
Las enzimas que producen el estómago son cuatro principales: a)Pepsina: es la encargada de descomponer las cadenas que constituyen las moléculas de proteínas, fragmentándolas en moléculas más sencillas, llamadas polipéptidos. b)Gstrina: es considerada una hormona. c)La renina gástrica: actua cuagulando la caseina para su posterior transformación. d)Lipasa gástrica: es un componente del jugo gástrico que ayuda a formar el quimo y facilita su paso al intestino delgado.
a)Pepsina: es la encargada de descomponer las cadenas que constituyen las moléculas de proteínas, fragmentándolas en moléculas más sencillas, llamadas polipéptidos.
b)Gstrina: es considerada una hormona.
c)La renina gástrica: actua cuagulando la caseina para su posterior transformación.
d)Lipasa gástrica: es un componente del jugo gástrico que ayuda a formar el quimo y facilita su paso al intestino delgado.