Respuesta: Hidratos de carbono. Están constituidos por azúcares y almidón, fundamentalmente. ...
Lípidos o grasas. El maíz destaca por ser un cereal rico en grasas, sobre todo poliinsaturadas (ácido linoleico principalmente). ...
Proteínas. ...
Fibra. ...
Vitaminas. ...
Minerales.
Explicación: espero te sirva :)
Componente químico Pericarpio Germen
Fibra cruda 86,7 8,8
Cenizas 0,8 10,5
Almidón 7,3 8,3
Azúcar 0,34 10,8
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Respuesta: Hidratos de carbono. Están constituidos por azúcares y almidón, fundamentalmente. ...
Lípidos o grasas. El maíz destaca por ser un cereal rico en grasas, sobre todo poliinsaturadas (ácido linoleico principalmente). ...
Proteínas. ...
Fibra. ...
Vitaminas. ...
Minerales.
Explicación: espero te sirva :)
Componente químico Pericarpio Germen
Fibra cruda 86,7 8,8
Cenizas 0,8 10,5
Almidón 7,3 8,3
Azúcar 0,34 10,8