La fabricación de chuño es la forma tradicional de conservar y almacenar las papas durante largas temporadas, a veces durante años. Este producto es uno de los elementos centrales de la alimentación indígena y, en general, de la gastronomía de la región altiplánica de América del Sur particularmente de la zona andina de Bolivia y zonas andinas y sur de Perú, región de la cual es originario este producto. También se consume en el Noroeste de Argentina; el Norte de Chile y en el Sur de Ecuador.
Respuesta:
gracias por los puntos
Explicación:
La fabricación de chuño es la forma tradicional de conservar y almacenar las papas durante largas temporadas, a veces durante años. Este producto es uno de los elementos centrales de la alimentación indígena y, en general, de la gastronomía de la región altiplánica de América del Sur particularmente de la zona andina de Bolivia y zonas andinas y sur de Perú, región de la cual es originario este producto. También se consume en el Noroeste de Argentina; el Norte de Chile y en el Sur de Ecuador.
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REPUESTA
el chuño se crea igual q lo hacían en la época Virrenial