Question

CUALES SON LOS 5 ORGANISMOS UNICELULARES QUE SE UTILIZAN PARA FABRICAR ALIMENTOS??
EN MI LIBRO SOLO HAY: LAS BACTERIAS , LEVADURAS , PROTOZOOS , Y ALGAS UNICELULARES ME FALTA UNA
AYUDA POR FAS CON ESO PLIS..

Answer 1

Los organismos unicelulares se les llama también microorganismos o microbios y son seres vivos que están formados por  una sola célula. Su forma de multiplicación es a través de la división celular y se agrupan en colonias.

Existe una variedad microorganismos que se emplea en la producción de alimentos. Entre ellos se tiene:

1.- Bacterias: su uso más común es la producción de lácteos fermentados como el yogurt,  el queso, la mantequilla y la crema de leche.

2.- Hongos: es muy conocida es esta especie a la levadura, en la producción de pan.

3.- Protistas: los más conocidos son los protozoos. Existe una variedad de protozoarios que estudios recientes demuestran que tienen la capacidad de reducir el colesterol en los alimentos  y aumentar la cantidad de vitamina D3, los cual sería de gran utilidad en la industria alimenticia y química.

4.- Algas: se emplean como enriquecedor de alimentos para incrementar su nivel nutritivo, tal como en productos cárnicos, pizzas, aceite de oliva, miel o kiwi por mencionar este tipo de uso.

5.- Plancton: se emplea en la acuicultura como alimento vivo para peces, crustáceos y moluscos durante sus etapas larvarias. 


Espero que esta respuesta te haya sido de ayuda.