Question

cuales son las tecnicas mas utilizadas en mexico

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Explicación:

Capear. Este video te puede interesar. ...

Martajar. Esta técnica no solo nos regala las salsas martajadas o el guacamole; es también gracias a ella que tenemos las tortillas o tamales de maíz martajado. ...

Tatemar. ...

Pib. ...

Rescoldo. ...

Nixtamal. ...

Vapor. ...

Tortear.