Question

Cuales son las partes del sentido del gusto y los receptores del sabor

Answer 1

SABORES. Para poder determinar el gusto por los alimentos tenemos las papilas (aspecto rugoso en la lengua), donde se ubican los llamados botones gustativos que permiten identificar los sabores. Por ejemplo, en la parte superior de la lengua, se recepciona los sabores amargos; en la parte lateral superior, los sabores ácidos; y en la parte lateral baja, los salados; mientras que en la punta de la lengua se identifican los dulces.