¿Cuáles son las funciones medicinales, industriales y alimenticias de los hongos?
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Respuesta:
Los microorganismos son muy usados en la industria. En los lácteos, está presente las bacterias: Treptococcus termophilus y Lactobacillus bulgaricus, el hongo que está presente en la levadura es Saccharomyces cerevisiae. Otro hongo que se utiliza para crear productos es el Penicillium notatum que forma parte de la penicilina, descubriendo sus efectos Alexander Fleming
Explicación: