Nutricionalmente hablando hay que destacar su contenido en fibra porqué 100 gramos de lentejas cocidas nos aportan 7,8 gramos de fibra. Esta fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a combatir el estreñimiento.
espero ayudarte mano
Las frutas, verduras, cereales y legumbres contienen fibra soluble e insoluble en diferente proporción. Los cereales y vegetales poseen aproximadamente un 30 por ciento de fibra soluble con respecto al contenido de fibra total, las legumbres un 25 por ciento, y las frutas casi un 40 por ciento.
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Nutricionalmente hablando hay que destacar su contenido en fibra porqué 100 gramos de lentejas cocidas nos aportan 7,8 gramos de fibra. Esta fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a combatir el estreñimiento.
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Las frutas, verduras, cereales y legumbres contienen fibra soluble e insoluble en diferente proporción. Los cereales y vegetales poseen aproximadamente un 30 por ciento de fibra soluble con respecto al contenido de fibra total, las legumbres un 25 por ciento, y las frutas casi un 40 por ciento.