parahoy1 La trilogía mediterránea (trigo, vid y olivo). Estos tres cultivos son los más extendidos en todos los países de la Europa mediterránea desde la más lejana Antigüedad hasta la actualidad. El trigo y la vid se cultivan en cambos abiertos (no cercados) sobre llanuras, y están asociados al hábitat concentrado (pueblos pequeños, de gran tamaño y distanciados entre sí). El olivo se cultiva en cambio sobre las laderas de suave pendiente y por ello lo encontramos en las lomas de la Depresión del Guadalquivir, en la Calabria italiana, Grecia. etcétera.
Además, en la actualidad tenemos en el litoral de la Europa Mediterránea los nuevos cultivos subtropicales (caña de azúcar, fresas...), en explotaciones agrarias de pequeño tamaño, y que exigen una alta inversión en la construcción de invernaderos y en técnicas de ahorro de agua (encarenado, riego por goteo...). Estos cultivos subtropicales emplean sobre todo mano de obra inmigrante y son los más rentables en la actualidad.
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estherguananga
El olivo cebada higo almendra salvia menta
La trilogía mediterránea (trigo, vid y olivo). Estos tres cultivos son los más extendidos en todos los países de la Europa mediterránea desde la más lejana Antigüedad hasta la actualidad. El trigo y la vid se cultivan en cambos abiertos (no cercados) sobre llanuras, y están asociados al hábitat concentrado (pueblos pequeños, de gran tamaño y distanciados entre sí). El olivo se cultiva en cambio sobre las laderas de suave pendiente y por ello lo encontramos en las lomas de la Depresión del Guadalquivir, en la Calabria italiana, Grecia. etcétera.
Además, en la actualidad tenemos en el litoral de la Europa Mediterránea los nuevos cultivos subtropicales (caña de azúcar, fresas...), en explotaciones agrarias de pequeño tamaño, y que exigen una alta inversión en la construcción de invernaderos y en técnicas de ahorro de agua (encarenado, riego por goteo...). Estos cultivos subtropicales emplean sobre todo mano de obra inmigrante y son los más rentables en la actualidad.
cebada
higo
almendra
salvia
menta