Explicación:
Recibo y almacenamiento de materias primas en la bodega (Nevera). Dosificación y pesaje – (Balanza – Balanza Gramera – Equipo menor de trabajo – Mesón de Trabajo). Mezclado y amasado (Artesa – Raspe). Fermentación o Reposo.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Explicación:
Recibo y almacenamiento de materias primas en la bodega (Nevera). Dosificación y pesaje – (Balanza – Balanza Gramera – Equipo menor de trabajo – Mesón de Trabajo). Mezclado y amasado (Artesa – Raspe). Fermentación o Reposo.