Question

Cual es la función de la zanahoria
CURSO: Ciencia Tecnología Y ambiente

Answer 1

Contenido en vitaminas y minerales, así como en agua e hidratos de carbono. 
Es buena para la vista. 
ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, degenarativas y cáncer y ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunológico y potencia las defensas. 
Es rico en beta-caroteno, un compuesto que tras ser absorbido por el organismo humano se transforma en vitamina A, esencial para la vista, para el buen estado de la piel y de los tejidos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. La insuficiencia de vitamina A produce ceguera nocturna. Debido a su contenido en vitamina A, es recomendable para aquellas personas que tienen riesgo de sufrir carencias de esta vitamina, tales como niños y adolescentes en período de crecimiento y mujeres embarazadas. 

El caroteno de la zanahoria protege la piel cuando se expone a los rayos solares, la mantiene hidratada y le proporciona un tono bronceado. 
eficaz antioxidante que previene el envejecimiento prematuro y ayuda a la prevención de dolencias como el cáncer. 
Cruda contiene fibra que regula y favorece la función intestinal, lo que resulta beneficioso en caso de estreñimiento. 
Fuente de vitamina A q contribuye al desarrollo óseo de los niños. 
Aporta yodo al organismo, necesario para el funcionamiento correcto de las hormonas tiroideas, que intervienen en el desarrollo del feto. 
Además, comer zanahoria cruda ayuda a fortalecer los dientes y las encías y, al ser un estimulante del apetito, resulta adecuada para personas que padecen anemia o depresión.