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semidesarrollada: H-C= O
I
O-CH3
También se le llama Formiato de Metilo: liquido incoloro, de olor característico. Reacciona vigorosamente con oxidantes.
ACIDO ETANOICO: CH3-COOH
Se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios.
H
I
H-C- C = O
I I
H O