Respuesta:
los alimentos se oscurecen debido a la proliferación de enzimas que se producen bajo condiciones ambientales
Explicación:
los alimentos se oscurecen debido al oxigeno, este elemento reacciona con los alimentos provocando un cambio químico en donde la superficie del alimento cambia de color, por lo general se oscurece.
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los alimentos se oscurecen debido a la proliferación de enzimas que se producen bajo condiciones ambientales
Explicación:
los alimentos se oscurecen debido al oxigeno, este elemento reacciona con los alimentos provocando un cambio químico en donde la superficie del alimento cambia de color, por lo general se oscurece.