Los cambios físicos son aquellos que modifican la apariencia o presentación de la materia, pero nunca su composición
Al cocinar los alimentos, se producen cambios en su color, textura, olor, sabor, volumen, peso y consistencia, que modifican sus propiedades sensoriales.
Respuesta:
a)cocinar
Explicación:
Los cambios físicos son aquellos que modifican la apariencia o presentación de la materia, pero nunca su composición
Al cocinar los alimentos, se producen cambios en su color, textura, olor, sabor, volumen, peso y consistencia, que modifican sus propiedades sensoriales.
minimo coronita <3