July 2023 2 5 Report
CRUCIRRETO LÁCTEO 1. Leche fermentada con adición de frutas en estado cremoso 2. Proteína de la leche que es la estructura principal del queso 3. Vitamina que se disuelve en lípidos o grasas 4. Mineral con alto contenido en la leche y que fortalece músculos y la función muscular (Invertida) 5. Nombre dado a las bacterias vivas que colonizan nuestro intestino 6. Vitamina participante en la formación de huesos y dientes 7. Los alimentos suministrados para nutrir nuestras bacterias beneficiosas 8. Saturada Lípido perjudicial por lo cual se recomienda tomar leche descremada 9. Transformación enzimática bacteriana que da origen al ácido láctico 10. Compuestos reguladores presentes en la leche 11. Derivado lácteo rico en grasas y colesterol 12. Azucara de la leche útil en la fermentación 13. Componente de la leche que puede taponar las vías sanguíneas 14. Vitamina que se disuelve en agua o hidrosoluble 15. Vitamina que previene las hemorragias 16. Nombre dado a un metal como el calcio, aportado por frutas y lácteos​

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