Question

contoh" bahan pengasam alami dan buatan masing" 3 contoh
​

Answer 1

Verified answer

Jawaban:

Bahan pengasam alami:

1. Jeruk nipis: Dapat digunakan sebagai bahan pengasam alami dalam masakan, minuman, atau sebagai bahan marinasi pada daging.

2. Cuka apel: Selain digunakan sebagai tambahan pada saus atau dressing, cuka apel juga dapat digunakan sebagai pengasam untuk membersihkan permukaan rumah tangga yang kotor atau berminyak.

3. Asam sitrat: Umumnya digunakan sebagai bahan pengasam alami dalam penyulingan minuman seperti anggur atau bir.

Bahan pengasam buatan:

1. Asam sitrat (E330): Digunakan sebagai pengawet pada makanan dan minuman, serta sebagai bahan tambahan pada minuman ringan dan permen.

2. Asam askorbat (E300): Biasa digunakan dalam industri makanan dan minuman sebagai pengawet dan antioksidan.

3. Asam fosfat (E338): Terdapat pada minuman berkarbonasi seperti soda, digunakan untuk memberikan rasa yang asam pada minuman tersebut.

Answer 2

Penjelasan:

ALAMI:madu, gula tebu, gula kelapa, gula aren, dan pemanis dari buah-buahan yang dapat dicerna oleh tubuh, dan berfungsi sebagai sumber energi.

BUATAN:

1. Garam.
2. Pemanis buatan, misalnya gula dan sirop jagung.
3. Asam sitrat.
4. Monosodium glutamat atau MSG.
5. Vitamin C dan vitamin E.
6. Butylated hydroxyanisole (BHA) dan butylated hydroxytoluene (BHT)