Los carbohidratos son moléculas de azúcar. Junto con las proteínas y las grasas, los carbohidratos son uno de los tres nutrientes principales que se encuentran en alimentos y bebidas. Su cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa.
Los carbohidratos son formados por plantas verdes a partir de dióxido de carbono y agua durante el proceso de fotosíntesis. (1) Los hidratos de carbono sirven como fuentes de energía y como componentes estructurales esenciales de los organismos. En nutrición, la palabra carbohidratos refiere a uno de los tres macronutrientes.
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Los carbohidratos son moléculas de azúcar. Junto con las proteínas y las grasas, los carbohidratos son uno de los tres nutrientes principales que se encuentran en alimentos y bebidas. Su cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa.
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