El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y el desarrollo del cuerpo humano y, por lo tanto, es un componente imprescindible en cualquier dieta. De su presencia en el cuerpo depende el buen funcionamiento de los glóbulos rojos, que se encargan de fabricar la hemoglobina. La hemoglobina es la responsable del transporte del oxígeno que obtenemos a través de los pulmones a todas las partes del cuerpo. Además, los glóbulos rojos utilizan el hierro para fabricar mioglobina, una proteína que aporta oxígeno a nuestros tejidos musculares.
Explicación:
El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y el desarrollo del cuerpo humano y, por lo tanto, es un componente imprescindible en cualquier dieta. De su presencia en el cuerpo depende el buen funcionamiento de los glóbulos rojos, que se encargan de fabricar la hemoglobina. La hemoglobina es la responsable del transporte del oxígeno que obtenemos a través de los pulmones a todas las partes del cuerpo. Además, los glóbulos rojos utilizan el hierro para fabricar mioglobina, una proteína que aporta oxígeno a nuestros tejidos musculares.