¿Cómo se llamó la campaña que puso en marcha los ministerios tanto de agricultura y de salud por el Día Mundial de la Alimentación? ¿Cuál fue el objetivo de esta campaña?
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El 16 de octubre de 1945, se fundó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Teniendo en cuenta la relevancia de este hecho, en noviembre de 1979, el entonces ministro de Agricultura y Alimentación de Hungría, Dr. Pál Romány, propuso que, a partir de este año, la misma fecha en que se creó la FAO, se conmemoraría el Día Mundial de la Alimentación. Cada año se propone una temática específica y con base en esta se realizan conferencias, encuentros y muestras representativas alrededor de la agricultura, la alimentación y las inversiones para incrementar la producción de alimentos
En la actualidad esta celebración tiene lugar en más de 150 países alrededor del mundo, que, a partir de acciones colectivas, eventos y actividades logran unir a gobiernos, empresas, organizaciones no gubernamentales y el público en general para generar conciencia mundial con respecto a las personas que padecen hambre, y promover la importancia de garantizar una alimentación saludable para todos.
La importancia de los sistemas agrícolas en la vida de todos los ciudadanos del mundo es evidente, es por esto que promover técnicas sostenibles es fundamental para el desarrollo de nuestras sociedades. Ya que por medio de estos es posible asegurar la variedad, la suficiencia, la calidad nutricional y la seguridad de los alimentos, así como la disponibilidad y acceso para todos, como bien afirma la FAO “una mejor producción, asegura una mejor nutrición, un mejor ambiente.