MÉTODOS ANTIGUOS DE CONSERVACIÓN. AHUMADO Cubrir con sal todo el alimento. DESHIDRATACIÓN Absorción de todo el liquido que posee el alimento. SALAZÓN Cubrir con sal todo el alimento. MERMELADA Consiste en poner una gran concentración de azúcar a los alimentos.
MÉTODOS ANTIGUOS DE CONSERVACIÓN.
AHUMADO Cubrir con sal todo el alimento.
DESHIDRATACIÓN Absorción de todo el liquido que posee el alimento.
SALAZÓN Cubrir con sal todo el alimento.
MERMELADA Consiste en poner una gran concentración de azúcar a los alimentos.