como se elabora la arepa en años anteriores dentro del hogar
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Según los registros, los indígenas cumanagotos, que habitaban lo que hoy en día es el estado venezolano de Sucre, le llamaban "erepa" al pan de maíz de forma redonda que solían consumir, como lo documenta el historiador venezolano Miguel Felipe Dorta en el libro ¡Viva la Arepa!
El producto a ofrecer es un bien alimenticio cuya materia prima se compone de maíz, jamón, queso, mantequilla, sal, agua y conservantes, ingredientes que le proporcionan el sabor final al producto de “Arepas”.
Respuesta:
la arepa es un alimento de origen precolombinohecho a base de maiz seco molido o harina de maiz precocida con una forma circular y aplanada es conocida bajo ese nombre en bolivia,colombia y venezuela y es consumida de nanera tradicional en estos paises