Aiden987
Ingredientes1 1/2 tazas (192 g) de harina1 taza (201 g) de azúcar1/2 cucharadita (7 g) de sal1 cucharadita (2 g) de bicarbonato de sodio3 cucharadas (43 g) de cocoa1 cucharada (15 ml) de vinagre6 cucharadas (90 ml) de aceite1 cucharadita (5 ml) de esencia de vainilla o 2 cucharaditas (2 ml) de extracto de vainilla (opcional)1 taza (200 ml) de agua2 huevosPasos1Cierne los ingredientes secos. Los ingredientes secos son la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio y la cocoa. Simplemente coloca tIncorpora los ingredientes líquidos y revuelve bien. Estos son el vinagre, el aceite, la vainilla, el agua y los huevos. A algunas personas les gusta agregar estos ingredientes individualmente, pero otras los revuelven en un segundo tazón antes de agregarlos a los ingredientes secos.Vierte la mezcla en un molde de 20 cm (8 pulgadas) engrasado y enharinado.La grasa y la harina evitarán que la mezcla se pegue al moldeHornea a 175 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) durante 30 minutosDeja que el pastel se enfríe durante 5 minutos.Haz un pastel de chocolate esponjoso como un postre ligero.Dale un giro a tu pastel de chocolate con un praliné de avellanas si quieres algo original.Evítate el trabajo de hornear haciendo un bizcocho de chocolate.¿Se te acabó el glaseado? ¡Prueba con un pastel de chispas de chocolate!Opta por algo más crujiente con un pastel de galletas Oreo cubierto de chocolate.ConsejosUsa la mitad o el doble de ingredientes para un pastel más pequeño o más grande, respectivamente.No cortes el pastel o siquiera trates de sacarlo del molde a menos que se haya enfriado por lo menos unos 5 minutos. Preferiblemente, déjalo enfriar completamente. Solo debes cortarlo o tratar de sacarlo del molde antes de que se haya enfriado completamente si tienes un gran problema con el tiempo o si tu pastel debe servirse tibio.Prueba a hornear el pastel a una temperatura ligeramente más baja para que esté ligero y esponjoso. Sin embargo, tendrás que hornearlo por un poco más de tiempo.Considera agregar algunas decoraciones comestibles, como chispas de chocolate, flores o bolas de crema, etc.Si quieres un pastel más suave, agrega más polvo de hornear.Algunas personas son vegetarianas y no comen huevos, así que tendrás que prepararles pasteles sin huevo. A muchas incluso no les gusta consumir crema agria o mantequilla. Lo que puedes hacer es tener algunos sustitutos para los huevos, como la harina de arroz. Sin embargo, si usas harina de arroz, prepárate para que la masa del pastel se mantenga delgada.Puedes usar leche en lugar de agua.¿Quieres saber si tu pastel está listo? Introduce un mondadientes en el centro.
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CISNEROSJACQUELIN
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