La alimentación, es decir lo que comemos (cómo, cuándo, dónde, con quién y con qué frecuencia) es un proceso complejo en el que intervienen multitud de factores. Alimentarse bien es uno de los caminos más fiables para proteger y mejorar la salud. La nutrición ha jugado y juega un importante papel en nuestra vida, incluso antes del nacimiento.
La Dra. Marisa López Díaz-Ufano, coordinadora del Grupo de Trabajo de Nutrición de Semergen, nos explica la importancia de una buena alimentación para prevenir enfermedades y mejorar nuestra salud.
¿Hay alimentos buenos o malos?
No. Hay dietas equilibradas o no bien equilibradas. La variedad de la alimentación es la mejor garantía de equilibrio nutricional. La mayoría de los alimentos son mezclas complejas de nutrientes en calidad y cantidad.
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Explicación:
La alimentación, es decir lo que comemos (cómo, cuándo, dónde, con quién y con qué frecuencia) es un proceso complejo en el que intervienen multitud de factores. Alimentarse bien es uno de los caminos más fiables para proteger y mejorar la salud. La nutrición ha jugado y juega un importante papel en nuestra vida, incluso antes del nacimiento.
La Dra. Marisa López Díaz-Ufano, coordinadora del Grupo de Trabajo de Nutrición de Semergen, nos explica la importancia de una buena alimentación para prevenir enfermedades y mejorar nuestra salud.
¿Hay alimentos buenos o malos?
No. Hay dietas equilibradas o no bien equilibradas. La variedad de la alimentación es la mejor garantía de equilibrio nutricional. La mayoría de los alimentos son mezclas complejas de nutrientes en calidad y cantidad.
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