La preparación del seco de carne es muy fácil de llevar a cabo, como suele pasar con todos los guisos. El secreto está en dejar cocinar todos los ingredientes a fuego medio bajo por un buen tiempo para obtener así, un espeso y delicioso potaje.
Entre sus ingredientes se destaca el aderezo hecho a partir de la mezcla de ajíes como: el ají amarillo, ají mirasol y ají rojo. Además, lleva una mezcla de condimentos de carácter fuerte como el comino, el ajo molido y el culantro molido, siendo estos últimos los que le aportan ese sabor fuerte
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La preparación del seco de carne es muy fácil de llevar a cabo, como suele pasar con todos los guisos. El secreto está en dejar cocinar todos los ingredientes a fuego medio bajo por un buen tiempo para obtener así, un espeso y delicioso potaje.
Entre sus ingredientes se destaca el aderezo hecho a partir de la mezcla de ajíes como: el ají amarillo, ají mirasol y ají rojo. Además, lleva una mezcla de condimentos de carácter fuerte como el comino, el ajo molido y el culantro molido, siendo estos últimos los que le aportan ese sabor fuerte
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holiii JKsjaja
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JQJSJAKAKAA