La tunta o chuño se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso (exprimiendo) y se pone al agua de río o laguna en costales permeables de plástico.
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Respuesta:
La tunta o chuño se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso (exprimiendo) y se pone al agua de río o laguna en costales permeables de plástico.
Explicación:
espero que te sirva