panxnutella
Las comidas tipicas del lima son: cebiche , anticuchos , lomo saltdo y aji de gallina.
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samilamila
Cebiche: Es el plato más representativo del país. Su prepara con pescado, limón, ají y cebolla. Puede estar acompañado con camote sancochado, papa sancochada, choclo y cancha (maíz tostado).
Anticuchos: Se prepara con brochetas de corazón de res maceradas en ají panca y vinagre, y luego se fríe en la parrilla. Se sirve con papas sancochadas y ají.Tambien con choclo
Aji de gallina: es un delicioso plato picante hecho con gallina nueces leche y aji .
Lomo saltado : Carne de res , tomate, cebolla y aji. Tambien con papas fritas y arroz.
Parihuela: Es una sopa de pescados y mariscos.
Carapulcra .: Papa seca sancochada y guisada con carnes de gallina y chancho, aji panca , ajos y mani.
cebiche , anticuchos , lomo saltdo y aji de gallina.
Anticuchos: Se prepara con brochetas de corazón de res maceradas en ají panca y vinagre, y luego se fríe en la parrilla. Se sirve con papas sancochadas y ají.Tambien con choclo
Aji de gallina: es un delicioso plato picante hecho con gallina nueces leche y aji .
Lomo saltado : Carne de res , tomate, cebolla y aji. Tambien con papas fritas y arroz.
Parihuela: Es una sopa de pescados y mariscos.
Carapulcra .: Papa seca sancochada y guisada con carnes de gallina y chancho, aji panca , ajos y mani.
y muchisimos mas ...
espero que te haya servido.