Question

Co zalicz sie do tłuszczow złożonych.

Answer 1

Fosfolipidy, które zawierają związane estrowo reszty kwasu fosforowego.
Glikolipidy, zawierające dodatkowo resztę cukrową.

Answer 2

2.tłuszcze złożone:
- Fosfolipidy - podstawowy składnik błon biologicznych
- Glikolipidy - składnik substancji białej mózgu i rdzenia kręgowego

Answer 3

Tłuszcze złożone można podzielić na fosfolipidy i glikolipidy.

Fosfolipidy zawierają glicerol, kwasy tłuszczowe i resztę kwasu fosforowego.Zaliczamy do nich kwas fosfatydowy, fosfatydylocholinę,lecytynę,fosfatydyloserynę, fosfatydyloetanoloaminę, kefalinę, kardiolipinę ,plazmalogeny.

Glikolipidy mają w swym składzie aminoalkohol, sfingozynę, kwas tłuszczowy oraz składnik cukrowy . Sfingozyna jest syntetyzowana w organizmie człowieka z kwasu palmitynowego i seryny.

Wśród glikolipidów wyróżniamy: cerebrozydy, gangliozydy, sulfolipidy i sfingomieliny.