Co to jest fermentacja?
Fermentacja – proces beztlenowych przemian enzymatycznych związków chemicznych których efektem jest uzyskanie energii
Fermentacja - oddychanie beztlenowe. Beztlenowy rozkład cukrów. Fermentacja spotykana jest najczęściej u bakterii, pleśni i drożdży. Do jej najważniejszych rodzajów należą:
- fermentacja alkoholowa
- fermentacja cytrynowa
- fermentacja masłowa
- fermentacja mlekowa
- fermentacja octowa
- fermentacja propionowa
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Fermentacja – proces beztlenowych przemian enzymatycznych związków chemicznych których efektem jest uzyskanie energii
Fermentacja - oddychanie beztlenowe. Beztlenowy rozkład cukrów. Fermentacja spotykana jest najczęściej u bakterii, pleśni i drożdży. Do jej najważniejszych rodzajów należą:
- fermentacja alkoholowa
- fermentacja cytrynowa
- fermentacja masłowa
- fermentacja mlekowa
- fermentacja octowa
- fermentacja propionowa