Question

Co to jest biotechnologia ? (minimum 6 zdań najważniejsze info.)

Biotechnologia tradycyjna a nowoczesna (różnice ) ( minimum 6 zdań)

Answer 1

Biotechnologia - dyscyplina nauk technicznych wykorzystująca procesy biologiczne na skalę przemysłową.
Konwencja o różnorodności biologicznej ONZ podaje jedną z najszerszych definicji:

Biotechnologia oznacza zastosowanie technologiczne, które używa systemów biologicznych, organizmów żywych lub ich składników, żeby wytwarzać lub modyfikować produkty lub procesy w określonym zastosowaniuNowoczesna biotechnologia jest często związana z użyciem genetycznie zmodyfikowanych organizmów (GMO) takich jak pałeczka okrężnicy lub drożdże do produkcji np. insulinylub antybiotyków. Genetycznie zmienione komórki ssacze, takie jak komórki jajnikowe chomika chińskiego (ang. CHO - Chinese Hamster Ovarian) są stosowane w produkcji lekarstw.

RÓŻŃICE MIĘDZY TRADYCYJNĄ A NOWOCZESNĄ  BIOTECHNOLOGIĄ

Nowoczesna biotechnologia jest zawężana do inżynierii genetycznej, polegającej przede wszystkim na  przenoszeniu lub modyfikacji (w sposób aseksualny) określonych zdefiniowanych genów pomiędzy różnymi gatunkami za pomocą technik laboratoryjnych.

BIOTECHNOLOGIA TRADYCYJNA

Tu też  ma miejsce przenoszenie genów np. podczas dokonywania krzyżowań; jednak nikt nie wie jakie geny czy zespoły genów zostały przeniesione. Do tradycyjnych procesów biotechnologicznych należy warzelnictwo, silosowanie, produkcja nabiałów i inne. Zawsze wykorzystywano tu żywe organizmy. Biotechnologia tradycyjna została opracowana w latach 40. dwudziestego wieku. Ten etap biotechnologii był związany ze stosowaniem naturalnych mikroorganizmów. Rozwinął się on do etapu modyfikacji materiału biologicznego technikami  rekombinowanego DNA. Tu technologia prowadzi do zmiany podstawowej  informacji genetycznej żywego organizmu poprzez wprowadzenie modyfikacji lub usunięcie fragmentu(ów) DNA. Mamy tu już do czynienia z inżynierią genetyczną.

BIOTECHNOLOGIA NOWOCZESNA  (INŻYNIERIA GENETYCZNA)

Techniki inżynierii genetycznej polegają  na przenoszeniu genów  z jednego organizmu do drugiego w celu jego ulepszenia (np. uzyskanie odporności roślin na szkodniki) za pomocą technik laboratoryjnych. Techniki inżynierii genetycznej stosowane są do wprowadzania genów ludzkich do drożdży, przy rozmnażaniu zwierząt i roślin, do modyfikowania żywności.  Inżynieria genetyczna jest  stosowana także w farmacji  (otrzymywanie biofarmaceutyków). Zastosowanie  jej umożliwiło otrzymywanie nowych i skuteczniejszych preparatów używanych w leczeniu chorób wirusowych, nowotworowych i układu krążenia. Jej techniki są stosowane także  w sądownictwie i kryminalistyce (techniki DNA), w diagnostyce prenatalnej, poradnictwie przedmałżeńskim. Inżynieria genetyczna  obejmuje m.in.  technikę hodowli „in vitro”organizmów wyższych, fuzje komórek inżynierii białka, technologię enzymów, biokatalizę w układach z rozpuszczalnikami organicznymi, komputerowe modulowanie i sterowanie bioprocesami, nowoczesne techniki wydzielania i oczyszczania  bioproduktów. Ważną dziedziną biotechnologii jest agrobiotechnologia. Zajmuje się ona poprawianiem właściwości roślin m.in. podwyższeniem ich odporności na stresy środowiskowe (susza, zasolenie czy   zakwaszenie gleby) oraz roślin odpornych na stresy biotyczne. Biotechnologia środowiskowa zajmuje się rozwiązywaniem problemów ochrony środowiska  przez wykorzystanie mikroorganizmów w celu wytwarzania pożądanych produktów lub rozkładu substancji niepożądanych w środowisku.  Czynione są też próby wprowadzania do roślin nowych genów.  Próby modyfikowania żywności polegają na ulepszaniu jej technikami inżynierii genetycznej przy zastosowaniu mikroorganizmów, roślin lub zwierząt. Produkowanie żywności modyfikowanej stale budzi  liczne kontrowersje. Podobnie  zresztą jest , jeżeli chodzi o problem klonowania zwierząt. Zwierzęta transgeniczne nie są dostępne dla celów konsumpcyjnych. Są one tylko dostępne w laboratoriach naukowych np. przy ocenie nowych preparatów farmakologicznych. Klonowanie człowieka jak i zwierząt nie jest przedmiotem badań w dziedzinie biotechnologii molekularnej. Prowadzi się także prace nad  wykorzystaniem zwierząt jako dawców tkanek lub całych organów. Jest to jednak w praktyce wciąż nieosiągalne. Zastosowanie technik inżynierii genetycznej z pewnością umożliwi ograniczenie lub nawet likwidację tak strasznych chorób jak choroba  Alzheimera czy Parkinsona, otyłość, amnezja i wiele innych. Nie da się jednak wykorzystać inżynierii genetycznej do zatrzymania linii ludzkiego życia. Każdy żywy organizm starzeje się i umiera. Te procesy są zapisane w informacji genetycznej organizmów.

Współczesna biotechnologia jest dziedziną nauki o niezwykłej doniosłości dla rozwoju cywilizacyjnego i budzącą jednocześnie wiele emocji w różnych kręgach społecznych. Ludzkość musi odpowiedzieć sobie na pytanie: czy i w jaki sposób korzystać z dobrodziejstw, jakie ona przynosi.