Question

Co stanie się z organizmem człowieka jeżeli nie będą dostarczone witaminy i sole mineralne?

Answer 1

Jeśli mamy niedobory witamin, to między innymi spada znacząco nasza odporność na infekcje. Z kolei sole mineralne regulują wiele procesów zachodzących w komórkach, a ich niedostateczna ilość może powodować poważne zaburzenia, zakłócając prace różnych układów.

Większość z nas, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym, uzupełnia dietę rozmaitymi preparatami zawierającymi witaminy i sole mineralne. Najczęściej sięgamy po środki syntetyczne dostępne w aptekach. Jednak żaden lek nie zastąpi naturalnych źródeł tych składników, którymi oprócz ogólnie znanych owoców i warzyw są także zioła o działaniu witaminizującym i mineralizującym.

Answer 2

Obecność witamin jest niezbędna dla życia człowieka. Gdy ich brakuje, nie może dojść do przemiany materii( na przykład rozkład i wchłanianie podstawowych substancji odżywczych, jakimi są węglowodany, białka i tłuszcze jest możliwe dopiero dzięki witaminom. W procesie trawienia spełniają one bowiem rolę katalizatora.

SOle mineralne są równie ważne dla organizmu. Spełniają one rozmaite, bardzo istotne funkcje. Każdemu składnikowi mineralnemu przypisana jest określona rola. Bez soli mineralnych nie mogłyby powstać określone związki organiczne, niemożliwa byłaby także międzykomórkowa wymiana jonowa. Skłądniki mineralne są odpowiedzialne za równowagę elektrochemiczną organizmu, tzn. za akcje i reakcje zachodzące między nerwami i mięśniami.