Question

Co poddaje się pasteryzacji, co sterylizacji a co mrożeniu?

(chodzi o żywność)

PROSZĘ POMÓŻCIE MI, BŁAGAM!

Answer 1

*pasteryzacja - produkty płynne i kwaśne, np. ogórki, grzyby

*sterylizacja, np. suszone owoce? nie wiem czy to to...

*mrożenie, np. mięso, warzywa, 

Answer 2

Produkty podawane:

PASTERYZACJI: -mleko i jego przetwory -wino -piwo -przetwory owocowe jak: dżemy i marmolady, soki owocowe i warzywne -mięso, wędliny

MROŻENIE: - mięsa,wędliny, warzywa, owoce

STERYLIZACJA: konserwy,mięso, drób, warzywa, owoce, mleko.