1. Bezwodniki kwasowe to związki organiczne o wzorze ogólnym R-CO-O-OC-R ( C jest połączone wiązaniem podwójnym z tlenem i wiązaniem pojedynczym z drugim tlenem, który z kolei łączy sie wiązaniem pojedynczym z drugim węglem), które w wyniku reakcji z wodą tworzą kwasy karboksylowe.
Do 1000 g wody wprowadzono 390 g bezwodnika octowego . Oblicz stężenie molowe kwasu octowego, który powstał w wyniku reakcji. Gęstość otrzymanego roztworu wynosiła 1,04 g/cm3.