Question

Do przygotowania kiszonych ogórków potrzebny jest 2 - procentowy roztwór soli kuchennej (chlorek sodu), czyli solanka. Oblicz, ile g chlorku sodu należy użyć do sporządzenia 500 cm3 solanki. Przyjmij, że gęstość solanki d = 1g/cm3

Answer 1

Verified answer

Do przygotowania solanki należy użyć 10g chlorku sodu.

W celu policzenia tego zadania należy skorzystać ze wzoru na gęstość i stężenie procentowe.

Gęstość to stosunek masy substancji do zajmowanej przez nią objętości. Można ją policzyć ze wzoru:

, gdzie m to masa substancji, a V to jej objętość.

Stężenie procentowe to stosunek masy substancji rozpuszczonej do masy całego roztworu. Oblicza się je ze wzoru:

gdzie to masa substancji, a to masa roztworu.

Aby rozwiązać to zadanie należy kolejno:

1) Policzyć masę całego roztworu soli korzystając z przekształconego wzoru na gęstość.

2) Teraz z przekształconego wzoru na stężenie procentowe możliwe jest policzenie masy użytej soli

#SPJ3