Question

1)zapisz równania reakcji fermentacji alkoholowej i oblicz masą glukozy, która uległa fermentacji, jeżeli powstało 250 cm sześciennych etanolu o gęstości d= 0, 78 g/cm sześcienne
2)Syntetyczne dodatki do żywności otrzymuje się na drodze reakcji chemicznych. ustal wzory sumaryczne i podaj nazwy systematyczne dodatków do żywności ukrytych w poniższych równaniach reakcji chemicznych.
a)Ca[3](PO[4])[2] +6HNO[3] -------> 3Ca(NO[3])[2] + ...........
b) S+ O[2] ------->
c) NaOH +HNO[3] -------> ............ + H[2]O
d)KOH+HNO[3] --------> ...................+H[2]O
e)...............+ C[2]H[5]OH ----------------> CH[3]COOC[2]H[5]+H[2]O
f)............ +H[2]O ----------> H[2]SO[3]
3)zapisz równania reakcji fermentacji alkoholowej i oblicz masą glukozy, która uległa fermentacji, jeżeli powstało 365 cm sześciennych etanolu o gęstości d= 1,805 g/cm sześcienne