Clima de la Región...Chuño - Fresa
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se realiza el proceso en invierno...
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El chuño se prepara en los meses de junio y julio, en pleno invierno en el hemisferio sur, cuando llega "el friaje" al altiplano de los Andes y las temperaturas empiezan a bajar por las noches hasta los -5 grados.
La fresa es un cultivo que se adapta a diferentes condiciones de temperatura, pero prefiere climas templados con temperaturas de 18 a 22ºC durante la fructificación y de 23 a 28ºC para el buen crecimiento vegetativo, sobre todo en los cultivares de día corto.
ESPERO QUE TE SIRVA DE ALGO AL MENOS
ATTE: 616Moloch616