Chydroliza Skrobi nie sacharozy skrobii !! nazwy produktow i warunki w jakich reakcja zachodzi daje naj
Czynnik katalizujący – kwas (jego stężenie) i temperatura procesu ma wpływ na proces hydrolizy. Oraz wielkość i budowa ziarenek skrobii.
SKROBIA + WODA ⇒ DEKSTRYNY + GLUKOZA
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Czynnik katalizujący – kwas (jego stężenie) i temperatura procesu ma wpływ na proces hydrolizy. Oraz wielkość i budowa ziarenek skrobii.
SKROBIA + WODA ⇒ DEKSTRYNY + GLUKOZA